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媽呀!強烈大陸冷氣團報到啦!

寒冷的冬天除了薑母鴨點我看文)之外,燒酒雞也是個不錯的選擇!

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在台中這間潮州羅燒酒雞還頗有名的~

下午五點左右來,人還不少呢!

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可想而知用餐時段應該會大爆滿吧~

補品類的食物,雪莉都非常喜歡~~

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也不知道是為啥,凡是藥燉排骨/燒酒雞/薑母鴨我都很愛~

羊肉爐就沒辦法了~實在是很怕羊的騷味啊!

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麵線很特別,上面有蒜泥

倒是少了點香氣~

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這道炒水蓮是一百元

等待煮熟的過程中,可以先吃一下~

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這邊用的是瓦斯

不是炭火~

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▲豆皮/$50

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▲金針菇/$50

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▲鴨肉丸/$50

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打開的時候也太香了吧!!

帶點酒香外加雞肉香~~

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▲燒酒雞/$450(半雞)

不過雞肉吃起來是有點柴的,有點乾硬

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心得:

第一次喝湯的時候,蠻好喝的~雞湯中帶點酒的香氣,喝下去帶點甘甜~

不過,加過湯之後,味道就有些微的跑掉~有點可惜!

兩個人吃一鍋半雞的份量差不多~不會吃的太撐又可以吃飽喔!

冷冷的冬天來上一碗熱呼呼的雞湯,真的是超幸福的~~~

 

 

潮州羅燒酒雞

營業時間:16點-04點

電話:(04) 2202-4858

官網:請點我

地址:台中市西區西屯路一段202號

MAP:


檢視較大的地圖 

 

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*食記乃個人意念,僅供參考!

黑洞雪莉

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雪莉 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • 莫宰羊
  • 黑默:這種食補
    湯頭真是越來越甘甜阿
    >///<哈
  • Dear 默默
    對呀~~不過這家還好~顆顆
    冬天最適合肥一下了XD

    雪莉 於 2013/12/02 16:00 回覆

  • 何小美冰淇淋
  • 好冷.....
    需要補一補XD
  • Dear 何小美
    真的~~~
    不過還好今天溫度開始回升囉!

    雪莉 於 2013/12/02 16:04 回覆

  • Scarlett♡史嘉蕾
  • 冷冷的天氣
    就是需要這一鍋
  • Dear Scarlett
    薑母鴨跟羊肉爐也很適合~~~

    話說,妳的婚紗也太美了吧!!!>//<

    雪莉 於 2013/12/02 16:06 回覆

  • 尼克先生
  • 哇哇,是不是完全都有燒酒,不加一滴水呢?
    感覺吃起來好溫暖呢
  • Dear 尼克
    應該不是喔,不過酒味蠻濃的~
    等到滾好三分之一湯也不見了~
    不過一加湯後就淡掉了~哈哈!

    雪莉 於 2013/12/02 16:14 回覆

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