台灣的特色料理很多,從娟某某口袋又挖到一間位在新北市石碇半山腰的茶葉料理"明緣小棧"

其實這次是託日本妹妹的福才可以吃到山中的茶香料理~石頭茶蝦的香氣真得讓人很難忘呀!

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地點藏在山中有點隱密,座位不多~卻有不少的饕客前來,是說大夥也太厲害了吧!這樣都找得到~

我是一路暈車暈上來的,為了吃只好忍耐了XDD

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娟某某說這間店到用餐時間就會大爆滿,所以我們一早就出發了!

趕在中午前抵達,大約是11點半左右,沒想到店內已經有不少客人啦~

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半開放式的廚房,直接先殺裡面找位置囉!

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有茶水可以自由取用~喝起來就像阿公泡的茶米茶

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你們看!人是不是很多~~這附近沒有其他店的說!

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▲菜單

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雖然位置感覺很簡便,但山中的風景實在很不錯呢!

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能邊吃飯邊享受山景吹來徐徐的微風,好愜意呀!sun.gif

難怪文青妹妹會喜歡這裡~因為她在日本繳了不少愛山費了XDD

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▲包種茶飯/$60

很特別的包種茶飯,入口有淡淡的茶葉香呢~

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▲茶油麵線/$50

我個人覺得茶油香有點不夠,因為雪媽在家常弄這道菜,每次茶油都加超多的XDD

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▲山豬肉炒高麗菜/$180

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▲卜肉/$150

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▲月桃香芋/$150

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芋頭吃起來有點淡淡的月桂葉的味道,口感鬆軟~

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▲茶油雞半隻/$550

雞肉是有咬勁那種,吃起來紮實又很香呢!

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▲石頭茶蝦/$500

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搭拉~重頭戲石頭茶蝦來囉!在燒燙的石頭鍋中倒入蝦子跟茶水,立馬蓋上,藉由石頭的高溫將蝦子悶熟~

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打開之後,一陣茶香撲鼻而來~蝦子的熟度也剛好!蝦肉鮮甜又彈牙~undefined

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▲茶凍/$20

吃飽順手來個甜點收尾吧!不會過甜又有茶香,很實在的茶凍~結帳出來剛好看到旁邊正在預熱的石頭

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(用餐日期:2015/06/21)

心得:

位在石碇跟坪林交界處的明緣小棧,藏身在山林中用餐時可以享受山景~

第一次吃到包種茶飯,入口淡淡的茶葉清香吃起來很清爽!

石頭茶蝦我也很喜歡,蝦子很新鮮之外,熟度也很剛好~

扣除我私人暈車因素,是間三不五時會想再訪的店喲!sun.gif

不過建議出發前先打電話確認是否有開店喲~避免撲空阿~

 

 

明緣小棧

營業時間:平日 09點-16點

     假日 10點-19點

電話:(02) 2665-1506

店休:星期二

粉絲團:請點我

地址:新北市石碇區北宜路五段80號

MAP:


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*食記乃個人意念,僅供參考!

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