嘿嘿~肉控最愛的肉來囉!這間位在捷運中山國中站附近的野狼炭火丼飯,除了有好吃的牛肉之外,

丼飯主角之一的米飯也非常好吃啊!!重點是還可以免費無限續湯續飯~老闆也太佛心了吧!

 

★原文請點 

http://heidongshelly.com/2016/10/05/taiwan-taipei-wolf-rice-don/

 

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由捷運中山國中站徒步過來大約400公尺,約莫五分鐘路程。

從捷運門口跟三民書局間的巷子走到底,接著右轉,

直走就會看到錢吟涮涮鍋,野狼炭火丼飯就在斜對面囉!

開車來的話大概就只能停路邊停車格囉~

抽風系統相當不錯,一進門幾乎聞不太到炭烤的味道。

一點來只剩一個空桌,生意相當不錯呢!

裝潢走工業風,燈光帶點橘光,增添了點溫暖柔和的氣息~

呱呱:你知道穿越九千公里XXX嗎?

雪:我知道阿~妳說這黃色的門嗎?

呱:對!!(笑

我們不愧是好朋友,連說哪個點都知道~~

▲菜單

光是牛肉,部位就有三種可以選擇。當天限量的嫩肩丼賣光光了啦!嗚嗚~

不吃牛的,也有豬、雞、魚跟咖哩可以選擇,種類相當豐富。

還有炸物跟小菜,飲品則是在冰箱自取。

不喝冰的,店家也有提供水,還有湯品,當天是蔬菜味噌湯,很合愛喝湯的呱呱胃口。

呱呱:味噌湯喝起來帶點蔬菜的清甜,我很喜歡~還帶點淡淡紅味噌的香氣!

▲雷柯德水果酒(飲酒過量,有害健康

▲左:雷柯德野莓水果酒/$150;右:雷柯德百香果水果酒/$150(飲酒過量,有害健康

老闆推薦我們這隻很適合女生喝的水果酒,酒精濃度4.5%,

喝起來一點酒味都沒有,甜甜的超像汽水!

我們都是搭大眾運輸工具來,想喝的,請記得開車不喝酒,喝酒不開車喔~

▲胡麻時蔬/$90

胡麻醬味道濃郁而不甜膩,搭配嫩到口感細緻的龍鬚菜,清爽又開胃,相當出色的小菜!

呱呱忍不住問老闆胡麻醬是不是他自己調的?老闆說胡麻醬是從日本空運過來,再加上自製的調味。

果然是味覺很敏銳的呱呱,一吃就知道XDD

▲黃金骰子豬/$100

黃金骰子豬使用的是豬里肌的部位,外頭裹上面帶點麵包粉的麵衣,香氣十足。

炸的時間恰恰好,吃起來外皮酥脆,有點像杏X豬排的口感,肉質帶點嚼勁又不會過於乾澀,好吃!

▲爆漿炸雞/$100

接著是老闆大力推薦的爆漿炸雞,這道跟水果酒好搭啊!(飲酒過量,有害健康

炸雞的麵衣吃起來是帶點甜味的那種,酥脆度沒話說,一口咬下裡頭還帶點肉汁呢!

▲炙燒板腱丼/$259

我殘念的炙燒嫩肩丼,因為太晚去已經銷售一空...哼,沒關係,我下次再去!!

只好改點炙燒板腱丼,上菜時店員貼心的告知飯吃不夠可以再續喔!

那時我心想怎麼可能會吃不夠,看起來很大碗耶!

千千萬萬沒想到最後我跟呱呱都各吃了兩碗飯啊~~(抱頭

因為野狼炭火丼飯的飯實在是太好吃了,口感媲美日本米啊~~

米飯吃起來又香又Q,淋上自製的野狼秘傳醬汁,

忍不住就續飯了,一問之下才知道原來店家使用的是台梗九號米,

而且老闆強調他用的是純的台梗九號喔!

板腱丼使用choice等級的上肩肉,裡頭有帶點筋,

不過店家炙燒熟度拿捏得很好,肉質吃起來軟中帶點紮實口感。

像我牙口不太好,筋也可以簡單咬斷喔!

這樣讓我又更想吃炙燒嫩肩丼了......限量是殘酷的!!(一直碎念

▲餓狼牛肋/$289

一眼就看中牛肋丼的呱呱,看到菜單上的照片就頻頻吞口水,有沒有這麼想吃XDD

呱呱表示:欸~牛肋要烤得好不容易耶!(拿出之前在燒肉店打工的經驗談

牛肋丼一上桌就聞到醬燒的香氣,熟度我個人覺得剛好,

呱呱則覺得有一咪咪過熟,她喜歡帶點咬勁的牛肋,我則喜歡一咬就斷的牛肋

喜歡有咬勁的冰友,點餐時可以請店家烤七分熟囉!

(用餐日期:2016/10/04)

心得:

位在捷運中山國中站附近的野狼炭火丼飯,有著CP值相當不錯,

適合當上班族中餐的$119私房燉牛丼飯。

為了讓上班族吃飽有元氣上班,還提供免費無限續湯續飯的服務啊!實在是太貼心了~

即使免費續飯,米飯也不隨便,使用挑選過的純台梗九號新米,

吃起來又香又Q,口感媲美雪莉在日本吃的米飯,

去日本玩時,因為日本飯太好吃,早餐不給它吃個兩碗不罷休,哈哈!

牛肉的品質也相當不錯,炸物的熟度也掌握得很好,老闆也相當親切呢~

下次再訪希望可以吃到炙燒嫩肩丼!

 

 

野狼 炭火丼飯

(捷運中山國中站 1號出口)

營業時間:11點半-14點

     17點半-22點

電話:(02) 2507-3606

店休:無

粉絲專頁:請點我

地址:台北市中山區民權東路三段60巷6號

 

 

【此篇為店家邀請合作文,心得為真實感受】

*食記乃個人意念,僅供參考!

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