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臭豆腐I.jpg  

三媽臭臭鍋想當年紅極一時啊!之後就開始出現各式各樣的X媽(是在感慨啥啊?

從這樣一路吃下來,正港的三媽真是越來越少~

且雖然是連鎖店,各家的口味還是都不太一樣(也不知道是為啥

位於美村路一段的這間三媽是雪莉目前吃過湯頭最棒的一家了~~~

燒燙燙的櫃檯.jpg  

夏天生意也還是不錯呢!更不用說現在要入秋囉~~

老闆每天都負責煮~是個性子很急的老闆而且脾氣不太好

有時候都會聽到他說快點,我好閒之類催促處理鍋類員工的話!

貼心小提醒.jpg  

店家也很貼心畫了紅線,告訴大家不要太靠近爐子

不過經過雪莉的觀察,還是有很多眼睛長在頭上的客人

站在太近被燙到,還看了一下店家的人,店家還真無奈!(站這麼近,又不會比較快煮好

菜單.jpg  

內用座位也還蠻多的呢~

還有提供免費喝到飽的汽水跟吃到飽的冰淇淋喔~!

沙鍋魚頭鍋.jpg

泡菜鍋.jpg  

海鮮豆腐鍋.jpg  

鴨寶鍋.jpg  

大腸臭臭鍋.jpg  

麻辣鴨血鍋.jpg  

以上提供鍋類的介紹囉~

喜好哪一種任君挑選囉~

外帶版.jpg  

這次也是以外帶為主囉~!雪莉很愛他們家的臭臭鍋~

但是不吃大腸~貼心的店家會幫我把大腸換成臭豆腐喔!

招牌豆瓣醬.jpg  

這個豆瓣醬,也非常的經典~!

來三媽一定要吃一下的啦~味道真的狠夠!外帶也會提供醬包喔~~

臭臭鍋.jpg  

這家比較特別的是,辣度可以先做選擇!

通常雪莉都是吃中辣~第一次去吃的客倌可以先從小辣吃起~

因為他們家辣椒還蠻辣的喔~~~過癮啊~!

臭豆腐.jpg  

他們家的臭豆腐也很夠味~就是很臭啦!!

雪莉喜歡吃那種很臭很臭的臭豆腐~這樣才好吃!

所以每次外帶三媽當晚餐,洗完澡出來一打開門,就會聞到好臭啊!哈哈!

肉片.jpg  

肉也不錯吃~用的應該是五花豬肉~

就算煮全熟吃起來也不至於太老~因為有帶點肥肉

精華的湯.jpg  

這湯匙就是精華的湯啊~~~~

真的很濃郁很好喝~~!

心得:

雖然三媽臭臭鍋是連鎖店,但是真的每家的味道都不太一樣

現在真正的連鎖店也越來越少了,都是學了之後,就自己出來獨立開

大概就是要省被抽佣的錢吧!不過吃來吃去還是正統三媽的豆瓣醬最好吃!

而且美村路這家的湯頭,是目前雪莉喝過最濃郁的湯頭囉~

天氣慢慢要開始變冷囉!火鍋季節又要來臨囉~

吃三媽~一個人也能享受火鍋熱騰騰的美味喔!

 

 

三媽臭臭鍋(美村店)

營業時間:11點-14點

              16點半-23點半

電話:(04) 2375-3591

地址:台中市美村路一段617號

MAP:


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*食記乃個人意念,僅供參考!

黑洞雪莉

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Posted by 雪莉 at 痞客邦 PIXNET 留言(5) 引用(0) 人氣()


留言列表 (5)

Post Comment
  • mozaiyang
  • 黑默:我們家這邊
    鴨飽常常不賣阿>///<
  • Dear 默默
    是喔~黑默喜歡吃鴨寶喔~
    雪莉是比較愛吃臭臭鍋~哈哈!
    無法抗拒臭豆腐的臭味~這樣是不是強迫症的一種?!

    雪莉 replied in 2011/10/28 22:59

  • 紅小茶
  • 原來還有分阿XD...雖然知道三媽開很多家,不過只有大學吃過一次....(羞)
  • Dear 紅小茶
    也不是說有分啦~~是雪莉自己幫他分的啦~~哈哈!
    因為吃過很多家X媽~~所以比較出來的小心得~~

    雪莉 replied in 2011/10/28 22:54

  • 小司麥@u@&quot;
  • 沙茶魚頭鍋~
    這樣鍋子會不會太小?
  • Dear 小司麥
    不知道捏~
    老實說雪莉也有點疑惑~
    搞不好端出來會是超可愛的迷你版~~呵呵!

    雪莉 replied in 2011/11/03 20:15

  • Yui
  • 每家店真的不一樣,有些料很多,有些根本是坑錢的,
    像我家附近的分店,就是用高麗菜來充場面.......= ="
  • Dear Yui
    真的!!所以分店其實還是有差!
    而且雪莉最近發現一家正在慢慢崛起的X味臭臭鍋!
    爐子像我們在吃火鍋一樣鑲在桌上的~是吃瓦斯的!鍋子超小超可愛的啦!
    請期待近期食記~~~哈哈~~

    雪莉 replied in 2011/11/03 20:33

  • J 的閒聊
  • 感覺很美味的樣子呢~~口水流
  • Dear J
    對阿!最近冬天快來了~~
    最適合吃熱呼呼的火鍋囉~~~~~
    變肥的季節又要來囉~~!哈哈!

    雪莉 replied in 2011/11/03 20:34

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